Bacharelado em Gastronomia
A Carreira em Bacharelado em Gastronomia é uma das las Bacharelado do Nutrição e Alimentação que dita a la Universidade Potiguar.
Duraçao: 4 ANOS.
Sobre o Curso
O curso de Gastronomia é focado em metodologias de gestão e produção de alimentos. Com essa formação você aprenderá técnicas de cozinha, receitas, gestão, segurança alimentar, processos industriais, valor nutricional, características dos alimentos e legislação relacionada à indústria alimentícia.
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